Hamis túrós rétes

Az interneten találtam ezt a receptet és kipróbáltam. Gyors és finom desszert és nagyon egyszerű. Viszont tényleg vigyázni kell, hogy a tészta teljesen el legyen lepve, mert megég!

Hozzávalók:

• 25 dkg fodros nagykocka tészta
• 3 egész tojás
• 10 dkg kristálycukor
• 15 dkg sütőmargarin
• 2 pohár kefir
• 1 pohár tejföl
• 1/2 liter tej
• 1 csomag vaníliás cukor
• 10 dkg mazsola
• pici só

Elkészítés

A cukrot, a vaníliás cukrot és a margarint habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat is, és tovább keverjük. A tejfölt és a kefirt is a masszához adjuk. Végül a tejet is a beleöntjük, majd a fodros nagykockát is /szárazon !!!/ belevegyítjük. Egy közepes méretű tepsit kivajazunk, és az összállított *süteményt* beleöntjük, tetejére a mazsolát rászórjuk. Vigyázzunk, hogy a tészták ne álljanak ki a folyadékból, mert megégnek! Előmelegített sütőbe rakjuk, 10 percig nagy lángon, 15 percig közepesen, majd takarék lángon sütjük.