Barátnőim receptjei - 2. Tejszínes gesztenyés szelet

Vitéz Kata kolléganőm és (remélem megtisztel a barátságával) barátnőm receptjei a következők a sorozatban. Miután megkóstoltam ezt a sütit, tudtam, hogy hamarosan ki kell próbálnom. Mondhatom otthon is nagy sikere lett, a kislányom "rájárt" folyamatosan a hűtőbe... o))) Szerintem egyáltalán nem nehéz elkészíteni.

Hozzávalók a tésztához:

6 tojás

6 evőkanál cukor

10 dkg RAMA vagy 1 dl olaj

6 evőkanál liszt

fél csomag sütőpor

2 evőkanál kakaópor

Hozzávalók a krémhez:

1 csomag vaníliapuding, 3 dl tej

2 csomag gesztenyemassza

20 dkg margarin

10-15 dkg cukor

kb. fél rumaroma

A tetejére:

1 doboz Hulala tejszín (2 dl)

Elkészítése:

Tészta: 6 tojás sárgáját 6 evőkanál cukorral kikeverünk, majd hozzáadunk 1 dl étolajat, 6 evőkanál lisztet, fél cs. sütőport, 2 evőkanál kakaóport és a tojás felvert habját. Előmelegített sütőben 200 fokon 15 percig sütjük.

Krém: A cukrot a margarinnal és a rumaromával jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a gesztenyemasszát is. 1 csomag vaníliapudingot 3 dl tejben megfőzzük. Ha kihűlt hozzákeverjük a gesztenye krémhez. A kész krémet a kihűlt tésztára kenjük. Majd rásimítjuk a felvert tejszínt.