2010. november 8., hétfő

Domek brownie-ja

Szombaton meghívtak a barátaink egy Activity partira. Mivel Kati is mindig süt valami finomat, ha hozzánk jönnek, így gondoltam én sem megyek üres kézzel. Nagyfiuk, Domek mindig dicséri a sütijeimet, így egyértelmű volt, hogy most neki fogok kedveskedni, ráadásul egy csokis finomsággal, készültem mert tudom, hogy azokat nagyon kedveli! Mondanom sem kell, hogy nagy sikert aratott ez a süti, amit bizonyít, hogy a mosogatást Petya végezte, de nem kézzel... o)))

Hozzávalók:

  • 26 dkg étcsoki
  • 10 dkg vaj
  • 4 tojás
  • 30 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 14 dkg liszt

Elkészítés:

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Felolvasztjuk az étcsokit a vajjal gőz felett. Összekeverjük a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, majd a kihűlt csokihoz adjuk. Beleszitáljuk a lisztet.
Én az üveg pitesütőmbe öntöttem. Kb. 20 perc alatt kész.
Ennél a sütinél az a lényeg, hogy még tapadjon a fogpiszkálóhoz! Kicsit még úgyis szilárdul. Mikor még langyos, vaníliafagyival és különböző öntetekkel tálaljuk. Bár hétvégén simán is elfogyott percek alatt.. o))
Hiba történt a modul működésében