2010. március 19., péntek

Barátnőim receptjei - 3. Rakott csirkemell



Hozzávalók:
60 dkg csirkemell, 10-12 szelet bacon
3 db közepes méretű alma
15 dkg füstölt sajt, 1 pohár tejföl

Elkészítés:
A filézett csirkemellet 2 órára fokhagymás tejbe áztatom. Felszeletelem, sózom, majd lisztbe mártom. A tepsit vajjal kikenem, bacon szeletekkel borítom, erre rakom sorba a csirkét. Almát reszelek rá, füstölt sajt szeletekkel borítom. A pohár tejföllel megkenem, végül bacon szalonnával takarom be. Alufólia alatt párolom, amíg a hús megpuhul, majd leveszem a fóliát és szép pirosra sütöm.

Nincsenek megjegyzések:

Hiba történt a modul működésében