2009. június 24., szerda

Kráter süti

Ez egy gyors és nagyon finom süti!

Hozzávalók:

2cs vanilia puding
9 dl tej
5 ek cukor
5 db tojás
25 dkg porcukor
1 dl tej
1 dl étolaj
25 dkg liszt
2 ek kakaó
1 cs sütőpor
fél liter tejföl
4 ek porcukor

Elkészítés:
1 lépés: 2 cs vanília pudingot, 9 dl tejjel, 5 ek cukorral megfőzünk.
2. lépés. 5 db tojás sárgáját 25 dkg porcukorral 1 cs vanília cukorral, 1 dl tejjel habosra keverünk. Hozzá adunk 1 dl étolajat, 25 dkg lisztet, 2 ek kakaót, 1 cs sütőport, és a tojások felvert habját.
Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük.(sütőpapírral is bélelhetjük)
Vizes kiskanállal rászaggatjuk a kihűlt, kemény pudingot, és megsütjük.
3. lépés. Fél liter (egy nagy)20%-os tejfölt 4 ek porcukorral és egy vanília cukorral elkeverünk, és a forró süteményre öntjük.

Tanácsok:
Közepes tepsibe kerüljön. A barna tészta kráterszerűen kiemelkedik a puding körül.A tetejére forrón kerülő cukros tejföl, megdermed.

Elkészítési idő: 40 perc

3 megjegyzés:

Vitéz írta...

Egyszerű, mutatós és nagyon fincsi sütemény! Nagy sikere volt nálunk!köszi a receptet!Kata

Névtelen írta...

Nagyon finom, és könnyű elkészíteni.Mindenki odavolt, hogy milyen puha, lágy és finom. :) Köszönöm a receptet :)
Niki

Viki írta...

Niki, örülök, hogy tetszett! Anyukámnak is nagy kedvence ez a süti. Amióta megtalálta ezt a blogomon, gyakran készíti el.

Megjegyzések